Pahadi Recipe
Til ki Chutney Recipe
Til ki Chutney Recipe recipe: This simple guide explains the traditional ingredients and cooking method in easy steps. Follow the quantities and process below, and adjust salt or spice gently to your taste.
Til ki Chutney – तिल की चटनी
Lets See How To make Til ki Chutney Recipe, Chutney well known in Uttarkhand produced using sesame seeds. Appreciate this with kumaoni aloo dal ke pakore!
INGREDIENTS
- 4 tablespoons White Sesame Seeds
- 2 cups Coriander Leaves (chopped)
- 3 teaspoons Lemon Juice
- 4 Green Chili
- 3 Garlic Cloves
- 1/2 teaspoon Sugar
- 1/2 teaspoon Salt
INSTRUCTIONS
- Dry dish the sesame seeds till brilliant dark colored. Put aside and cool.
- Mix alongside green stew, garlic, coriander leaves, salt, sugar and little water to glue.
- Add lemon juice and mix.
- Til ki chutney is ready to eat
Til ki Chutney Recipe – तिल की चटनी कैसे बनाएं
सामग्री
4 चम्मच सफेद तिल के बीज
2 कप धनिया पत्तियां (कटा हुआ)
3 चम्मच नींबू का रस
4 हरी मिर्च
3 लहसुन लौंग
1/2 चम्मच चीनी
1/2 चम्मच नमक
निर्देश
सुनहरे भूरे रंग तक तिल के बीज भुनाएं। अलग करें।
हरी मिर्च, लहसुन, धनिया पत्तियों, नमक, चीनी और पेस्ट करने के लिए थोड़ा पानी के साथ मिश्रण करें।
नींबू का रस जोड़ें और मिश्रण करें। तिल की चटनी खाने के लिए तैयार है
For the best result, prepare it fresh and serve it in the traditional way described above.